Pijme ho, pijme ho, až do rána bílého

Tak tahle písnička zlidověla. I já jsem přemýšlel, kde se vzala. Ale stačí začít „Kde je sládek, tam je mládek…“. Určitě se bude nejen v hospodách, ale i na nejrůznějších mejdanech o Silvestra s nadšením zpívat.

Takže snad nepohrdnete s několika „hláškami o pití“.

„Ve víně je pravda…“

Z latinského přísloví „In vino veritas“, vypovídá o tom, že po požití dostatečného množství vína je člověk sdílnější a upřímnější.

Hodně básní o víně nalezneme ve „Zpěvech staré Číny“, které přebásnil Bohumil Mathesius (1949), myslím, že se básník jmenoval Li Po.

Jen vypij bratře tři sta číší vína,

Strast opustí tě, jako žena líná,

A budeš svoboden.

Když v světě smutků víc než číší,

Zbývá být věčně opojen.

Nebo další:

Nepijte vodu! Dobrá může být!

V ní dejte maso uvařit a máčejte v ní tresky.

Nechtějte boha pokoušet!

S ní napájejte mezky.

A při této příležitosti jednu radu odborníků:

Pokud se nechcete třeskutě opít s následným bolehlavem, nemíchejte nápoje mezi sebou!

Francouzský vědec, biochemik Luis Pasteur (1822-1895) prohlásil

„Víno je nejhygieničtější a nejzdravější nápoj“.

Když už jsme u nápojů, tak v žádném případě nelze vynechat slavné volání Vlasty Buriana z filmu Anton Špelec, ostrostřelec.

„…toho, když to popadne, poručí si liguére,

a to špatně dopadne.

Já bych do toho kop, ta medaile bude můj hrob!“

A pokračování:

„Já nechci pivo, Nenuť mě do piva! Liguére! Liguére! Liguére!“

Někdo ale řekl:

„Lepší pivo v žaludku nežli voda na plicích!“

 Tři hlavní hlášky i když to bývají tak zvané „svaté lži“:

„Jdeme na jedno!

Dopijem a půjdem!

Od zítřka nechlastáme!“

Dodnes často užívaná rada Miloše Kopeckého z filmu Limonádový Joe (1964)

„Alkohol podávaný v malých dávkách neškodí v jakémkoliv množství!“ (padouch Hogofogo).

Když svádí Winnifreed:

„Hogofogo: Čpí to tu neřestí!

Vinnifred: To jsou cizácké voňavky padlých žen!“

A připomeňme si i závěr tohoto filmu, kdy hrdinové objeví na svých zápěstích kulatá mateřská znamínka „ve velikosti mexického dolaru“ a zazní hláška

„Padouch nebo hrdina, všichni jedna rodina!“

„Můžu ti do whisky přidat trochu ledu, nebo jí můžeš pít jako chlap!“ (z jedné detektivky)

Odborníci tvrdí, že na led, tj. „On the rock“, se má dávat jen Whiskey, tedy Americké Bourbony aj. Ale pravá Skotská a Irská se pije čistá, neředěná. A když už led, tak prý je nejlepší kus ledu s alpského nebo kanadského ledovce.

A nelze zapomenou na slavnou hlášku Jamese Bonda, poprvé ve filmu Dr.No,

„Martini, protřepat a nemíchat!“

Martini prodávané v lahvích je oblíbený Italský aperitiv ze směsi vín a bylinek.

Ten bondovský by měl podle Iana Fleminga, který o něm píše ve své první knize „Casino Royal“ o agentovi s povolením zabíjet, Jamesi Bondovi vypadat takto:

3 díly Gordon Ginu

1 díl Vodky

½ dílu Vermutu Lillet

V šejkru protřepat a servírovat ve sklence na šampaňské, kde je na okraji útlý plátek citronu.

Oborníci praví, že proti jiným míchaným Martini je rozdíl jen ve vizuálním vjemu. Dokonce, že promícháním má jiskru a protřepáním se zakalí.

Tak nevím, zkuste doma.

Jeden z nejběžnějších se dělá takto:

4 díly Ginu nebo Vodky

1 díl Vermutu

A do sklenky oliva na jehle. Sodou se neplýtvá.

Na zdraví!

 Už nevím, kde jsem zaznamenal krásnou hlášku hostitelky:

„Chtěla jsem vám udělat čaj s rumem, ale nevěděla jsem, že nesnášíte čaj!“

Jednou se ve vybrané společnosti dal slyšet i Vladimír Menšík:

„My, co v alkoholu něco znamenáme…“

Krásné hlášky se občas najdou i ve filmech pro pamětníky. Tak třeba ve filmu „Pán a sluha“ z roku 1936 vysvětluje Jindřich Plachta jako sluha, svému pánovi:

„On byl tříčtvrtinový abstinent.

Jak to?

Tři whisky a jedna soda!“